
Nos Entrees
Avocat et crevettes grises en verrine
10.00€Salade de poulpes aux radis, persil, harissa et olives de Nice
10.00€Crème de pois chiche, sauge et parmesan
10.00€Croquettes aux crevettes grises (2 pièces)
12.00€Saumon fumé Label Rouge artisanal
12.00€Fondus au parmesan
12.00€Carpaccio de bœuf holstein fumé
14.00€Découvrez notre épicerie fine.

Nos Plats
Ragoût de légumes
13.00€Polpettes (agneau et veau), sauce tomate au basilic et spaghetti
14.00€Carbonnades flamandes
17.00€Cuisse de lapin aux pruneaux
avec pommes sautées
18.00€Confit de canard aux lentilles
19.00€Veau sauté au curry legé, lait de coco et ananas, pommes charlotte
19.00€Vol au vent de poularde fermière (élevée en plein air)
19.00€Jarret d’agneau façon Osso bucco
20.00€Salade césar
20.00€Ris de veau
aux salsifis, artichauts, cèpes et jus de truffe
25.00€
Nos Desserts
DEBAILLEUL Individuel
Mousse aux framboises, crémeux framboises, dacquoise pain de gêne
6.00€Crème brûlée à la vanille de Madgascar
6.00€Tartelette citron meringuée
6.00€Mousse au chocolat noir
6.00€Tiramisu
6.00€Baba au rhum, crème fraiche et raisins de Corinthe
7.00€
Vins Rouges
Côte de Bourg – Chateau Charron
22.00€Dolomit : Pinot Nero 2016
28.00€Côte de Bourg : Le Clos du notaire 2016
28.00€Saint Emilion – Grand cru Chateau Grand-Pey-Lescours
29.00€Sancerre – Terre de Maimbray
29.50€Collioure “Schistes” – Coutume del Mas
35.50€Margau – Chateau Labegorce
45.00€DOCG Chianti Classico Riserva II Poggiale – Castellare in Castellina
52.00€Saint Emilion Grand Cru – Clos la Gaffeliere
60.00€Saint Emilion – Chateau Dassault Grand cru classé
60.00€Chateauneuf-du-Pape – Chateau Mont-Redon
66.00€Nuits St Georges Vieilles Vignes – Domaine Fleurot
72.00€Gevrey Chambertin – Bastide de l’Oratoire – Chanson
76.00€Chambolle Musigny – Closerie des Alisiers
76.00€Pomerol – Chateau La Pointe
76.00€DOCG Barolo Cru Bricco Boschis – Tenuta Cavallotto
96.00€Saint Julien – Chateau Leoville Barton
124.00€
Vins Blancs
Chardonnay Veneto Vendemmia
23.50€Loire : Sauvignon »Les deux tours de Ladoucette 2017
28.00€Italie Matelica : Verdicchio bio 2018
29.50€Sancerre – Terre de Maimbray de chez Reverdy
29.50€Sardegna : Vermintino 2019
30.00€Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG
La Tordera Brunei Brut
32.00€Pouilly Fumé – Chateau de Tracy
45.00€Chassagne Montrachet Domaine J.M. Pillot
47.50€Chablis “Premier Cru” – Mont de Milieu
47.50€Champagne Michel Rocourt Brut “1er cru”
Blanc de Blanc à Mesnil-sur-Oger
52.00€Champagne Brut – Billecart Salmon
60.00€Pessac-Léognan – Chateau Carbonnieux Grand cru classé
68.00€