Choucroute Alsacienne, pommes nature
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Confit de canard aux lentilles
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Cuisse de lapin aux pruneaux
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Jarret d’agneau cuit à basse température aux artichauts
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Joues de veau mitonnées au fenouil
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Polpettes (agneau et veau), sauce tomate au basilic et spaghetti
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Pot au feu (volaille, langue de veau, flanchet de bœuf et joue de veau)
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Ragoût de légumes
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Ris de veau
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Vol-au-vent de poularde fermière (élevée en plein air)
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